お米マイスターってなぁに?

いつも、お読みいただきありがとうございます。
( ´ ▽ ` )

お米のヤマイチには「五ツ星お米マイスター」1名「三ツ星お米マイスター」3名が
勤務しております。

ところで・・・
お米マイスター」って何?
と思われていらっしゃる方も多いのではないかと。。。

今回は「お米マイスター」についてお伝えいたします。

お米マイスターとは、
お米のスペシャリストだけに与えられるお米の博士号のような資格です。
お米に関する専門職経験がある人だけに受験資格があり、日本米穀小売商業組合連合会が主宰しています。

「三ツ星お米マイスター」と「五ツ星お米マイスター」があり、五ツ星は認定試験に合格した人だけが得られる
上級資格なのです。

お米マイスターは、お米をただ販売するだけではなく
お米の品種やブレンド技術・精米技術・正しいお米の保管方法など幅広い知識を持ち、経験を積んでいます。
ごはんの美味しさと素晴らしさを多くの食卓に届けるために、日々研究しているのです。


ヤマイチのお米マイスター
達は
お客さまに安全安心なお米をお届けしたいと日々努力しております。

 

☆お米マイスターの力☆
お米を活かす力
全国の田んぼからお米を見極めて、美味しくて安全なお米をお届けいたします。

米を見極める力
お米の特徴を活かした精米技法やブレンド技術。保管技術を活かしていつでも美味しく新鮮なお米をお届けいたします。

美味しいごはんの指導力
ごはんの炊き方から食べ方までおいしく食べていただく情報を発信し健康な食生活をご提案いたします。

お米についての困った!ここが知りたい!
などございましたら、お気軽にヤマイチまでお問い合わせください。
お問い合わせは、こちらからお願いします。( ´∀`)
https://k-yamaichi.com/contact