いつもお読みいただきありがとうございます。

今回は、ヤマイチ［特別栽培米］リザーブ（年間予約）の会のお知らせです。

ヤマイチ特別栽培米リザーブの会とは・・・・

ヤマイチで取り扱っている安全・安心な「食べて応援したい産地のお米」を
田植え頃に登録していただき、10月半ば過ぎから毎月5キロ以上をお届けする会です。

ヤマイチ・リザーブの会の始まりは1994年〜です。
この年、冷害によりお米不足となり、輸入米に頼る年がありました。
現在も、その頃から引き続きリザーブの会会員の皆さま、いつもありがとうございます。
m(__)m

現在お米不足は、免れていますが・・・・国内のお米の消費量が減り続けています。
そうなってしまうとお米作り農家さんも減っていってしまい・・・国産のお米が
減少していってしまうかもしれません！！

そんな未来は考ええたくはありませんが、当たり前が当たり前でなくなった
コロナ禍など、想像していませんでしたよね。。。

農林水産省のHPでは
日本のお米の自給率はほぼ100％で、我が国の食料自給率に占める割合も大きいです。
日本人にとってお米は食料安全保障の要とも言えます。
と、お米について述べられています。

自給率100%を減らさないためにも、未来の日本の子どもたちのためにも！！

お米作り農家さんを皆さんで応援しませんか？？

応援団長は、ヤマイチ五ツ星お米マイスターの小嶋和江です。

ヤマイチのお米は、団長が産地へ足繁く通い、農家さんとコミュニケーションをとりながら
培ってきたお米ばかりです。

作っている農家さんの顔が正真正銘分るのです。

農家さんについては、これからこちらのblogでご紹介していきますので
お楽しみにお待ちください。

それでは、ヤマイチ［特別栽培米］リザーブ（年間予約）の会を
どうぞ、よろしくお願いいたします。
( ´ ▽ ` )
お申し込みはこちらからお願いします。
https://k-yamaichi.com/yoyakuhanbai

季節の変わり目は寒暖の差が激しく体調管理に気をつけて
いきたいですね。

特に、小さなお子さまやお年寄りの方々には
気をつけてあげたいですね。(*´ー｀*)

体調管理と言っても様々ありますが、毎日の食事で
免疫力がアップできたら簡単ですし、嬉しいですよね。

免疫力を高めるには、やはり乳製品？などなど色々ありますよね。
皆さま☆毎日食べているごはん（お米）のこと、忘れていませんか？

お米に含まれるでんぷんは、腸内環境を整えてくれる救世主なんですよ〜！

もしかして・・・
ご飯を食べずに腸内環境をよくしようと、様々な食品をとっていませんか？

免疫機能の約７割が腸にあるそうです。
ですので、腸を整える事が免疫力UPに繋がっていきます。
その腸内で、ごはんのでんぷんは、オリゴ糖になって大活躍します。

たとえば、悪玉菌を抑え、善玉菌を活発にしてくれるのです。
また、お米由来の食物繊維で腸の大掃除だってしてくれちゃいます。

食物食物繊維をしっかり摂るには・・・サラダ？ それともサプリ？
なんて思いがちですよね。( ´ ▽ ` )

前回もお伝えしましたが・・・ごはんで、便秘や下痢の改善を目指せます！
サラダとごはんを一緒に食べたら相乗効果抜群！？
どちらも、偏って食べては、効果は偏ってしまいます。
ごはんもサラダも、バランス良く食べたいですね。

実は身体の機能は思っているよりシンプル。

しっかり食べて腸を活性化して、しっかり出す！「押し出し方式」で
腸内が整い、免疫力もアップしますね。
( ´ ▽ ` )

また、腸をスッキリさせるポイントは、よく噛むことです。
ごはんをしっかり噛むと、腸の動きのスイッチが入りますよ。

ヤマイチのキャラクターハイガちゃん（胚芽米）は
通常の白米よりも食物繊維が豊富な無洗米ハイガライスです
腸内環境の整理と、免疫力アップにオススメなお米です。
٩( ´ ▽ ` )٩

毎日のお通じをスッキリしたい！という方へ「ごはん」がオススメです。

一般的には、お通じのために・・・と野菜やキノコなど、食物繊維をたくさんとっても

ヨーグルトを毎朝食べても、お通じがスッキリしない。。。。＿(￣ー￣ )

というタイプの方は、腸の善玉菌が栄養不足でうまく働けないのかもしれません。

日本人の腸にいる善玉菌を元気にする栄養源は！！

なんといっても「ごはん」なのです。( ´ ▽ ` )

また、お腹を壊しやすいタイプの方にもオススメです。

便秘も下痢も、腸内環境の悪化によっておこる場合が多いので

善玉菌に栄養を与えて、元気にしてあげれば整うはずです。

ごはんは、人のエネルギー源だけでなく、

腸内環境のエネルギー源でもあるので

不足すると、元気がなくなってしまいます。

腸活にも、「ごはん」は重要なのです。

また、食物繊維が白米よりも豊富な「胚芽米」も

腸内環境を整えるのにオススメです。

ヤマイチの特別栽培米・ハイガ米をぜひ一度ご賞味ください。
https://00m.in/KgwGR

※( ´ ▽ ` )※

出典：お米マイスター全国ネットワーク

「甘いものだけは・・・
どうしてもやめられない・・・
( ＾∀＾)」

という方は

食事でごはんを控えることはできても
チョコや、クッキー、アイスなどの
デザート系はガマンできないっっ。

なんてこと、ありませんか？

甘いものがやめられない
原因は色々ですが
「ごはんが足りていないから」
という場合も多いようです。

そもそも
糖質を多く含む食品を
全て一緒だと思っては
いけません。

砂糖の糖質と
複合炭水化物としての
ごはんは、

血糖値の上がり方も
満足感も、全く違うのです。

実は
甘いものの欲求を抑える
一番の近道は
「ごはんを多めに食べてみる」
ことなのです。
( ´ ▽ ` )

え〜っっ
って思いますよね？？

甘いおやつが食べたくなるのは
だいたい午後の夕食前の時間帯では
ないでしょうか。

ですから、昼食にどんぶり飯を
食べてみるのも
一つの方法なのです。

牛丼や天丼、親子丼など
「ごはん」たっぷりの
メニューを思い切って
食べてみましょう。

そうすれば、夕方になっても
それほどお腹は空いていないはずです。

さらに！
「お昼にごはんをいっぱい
食べちゃった〜♪( ´▽｀)」

という
ちょっとした
満足感を意識していれば
甘いクッキーの誘惑にも
勝てるのでは
ないでしょうか。
( ´ ▽ ` )

※何でも、食べ過ぎにはご注意くださいね※
※バランス良くごはんを食べて健康に過ごしたいですね※

出典：お米マイスター全国ネットワーク

ヤセたい！太りたくない！
と思っている皆さん。

糖質の摂りすぎには気をつけて
行きたいですよね。

「ヤセるためには、
白米を控えた方がいい」
と
思っている方が
多いようですが！！

↑これは・・・
いわゆる都市伝説なのです。

もちろん
なんでも、食べ過ぎは
よくないですからね。
( ´ ▽ ` )

「食事バランスガイド」
に示されている
1日のごはんの目安量は
「お茶碗4杯」です。

ご飯よりも
パンの方が何となく
軽くて太りにくいと

思われがちですが。。。

白米は胃にずっしりくるので
満足感があって
腹持ちがいいのが特徴です。
( ´ ▽ ` )

しかも
お肉やお魚など
メインのおかずにも
良く合いますので

気になる！！

タンパク質不足による
筋力の低下も防げます。

また、
ごはん自体にも
植物性のタンパク質が
含まれるので
量がしっかりとれるだけでなく

動物性タンパク質と一緒に
摂ることで
吸収率が上がったり
筋肉などの体タンパクを
作りやすくなる。

という相乗効果もあります。

筋肉を落とさないように
基礎代謝量を維持して
消費するエネルギー（カロリー）
を増やすことが

『太りにくく』
『やせやすい』
体づくりには重要なのです。

そのためにも
美味しくて
安心安全な
ヤマイチの
「ごはん」を
しっかりと
お召し上がり
ください。

出典：お米マイスター全国ネットワーク